Week3

หน่วยการเรียนรู้ ดูแลเรา ดูแลโลก

เป้าหมายรายสัปดาห์ : นักเรียนเข้าใจและสามารถอธิบายส่วนประกอบสำคัญของสบู่ มีการวางแผนและออกแบบการทำสบู่อย่างง่ายโดยนำวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่นมาเป็นส่วนผสม อีกทั้ง ใช้วิจารณญาณในการเลือกซื้อ เลือกใช้สินค้าประเภทสบู่ได้อย่างเหมาะสมกับตนเองได้

แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้รายสัปดาห์

Week	Input	Process	Output	Outcome
3 25-29 ม.ค. 59	โจทย์ สบู่ Key Question : สบู่ที่เราใช้เหมาะสมกับเราหรือไม่อย่างไร?                                เครื่องมือคิด : ·     Brainstorm ระดมความคิดร่วมกันสิ่งที่นำมาเป็นส่วนผสมในสบู่ · Round Robin  - แสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับสิ่งที่สังเกตเห็นจากคลิป - การเลือกใช้สบู่ก้อน และสบู่เหลว รวมทั้งโฆษณาชวนเชื่อต่าง ๆ      ·  Flow chart เขียนวิธีการทำสบู่ของตนเอง ·  Show and Share นำเสนอแผ่นพับ           ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้:  - ครู  - นักเรียน สื่อ/อุปกรณ์ : - บรรยากาศภายในห้องเรียน - แท็ปเล็ต - อินเตอร์เน็ต - คลิปวีดีโอ  “ขั้นตอนการทำสบู่ How to make Soap” และ “สบู่ก้อนสมุนไพรทำใช้เอง” - สื่อจริง สบู่เด็ก, กากกาแฟ, ขมิ้น, ดอกอันชัน ฯลฯ	วันจันทร์ ( 2 ชั่วโมง ) ชง : -     นักเรียนสังเกตสบู่ที่ตนเองนำมา (การบ้าน) ครูตั้งคำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนอยากรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับสบู่ของตนเอง?”              -     ครูให้นักเรียนสังเกตคลิปวีดีโอ “ขั้นตอนการทำสบู่ How to make Soap” -   ครูตั้งคำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนสังเกตเห็นอะไรบ้าง สบู่มีวิธีส่วนประกอบและวิธีการทำอย่างไรบ้าง?” เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาแลกเปลี่ยน ระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่สังเกตเห็น ส่วนประกอบและวิธีการทำสบู่ ชง : ครูให้นักเรียนสังเกตคลิปวีดีโอ “สบู่ก้อนสมุนไพรทำใช้เอง” พร้อมตั้งคำถามกระตุ้นการคิด “จากคลิปวีดีโอนี้ นักเรียนจะออกแบบสบู่ให้เหมาะสมกับตนเองได้อย่างไรบ้าง?” เชื่อม : -    ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาแลกเปลี่ยน ระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับออกแบบสบู่ให้เหมาะสมกับตนเอง สิ่งที่จะนำมาเป็นส่วนผสมในสบู่ได้ (เช่น มะขาม อันชัน ขมิ้น) -   นักเรียนค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ที่ได้จากส่วนประกอบที่เลือกมาทำสบู่ของตน ใช้ : นักเรียนแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 4 คนเขียน Flow chart การทำสบู่ของตนเอง การบ้าน นักเรียนเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบมาทำสบู่ วันอังคาร ( 2 ชั่วโมง ) ชง : -     ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาทบทวนกิจกรรมเมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา -     ครูตั้งคำถามกระตุ้นความคิด “นักเรียนจะใช้อุปกรณ์ต่างๆ ในการทำสบู่อย่างไรให้ปลอดภัย?” เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาแลกเปลี่ยน ระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับการดูแลความปลอดภัยของตนเองระหว่าทำสบู่ ใช้ : นักเรียนลงมือปฏิบัติทำสบู่ วันพฤหัสบดี ( 1 ชั่วโมง ) ชง : -     ครูและนักเรียนร่วมสนทนาแลกเปลี่ยนเกี่ยวกับการทำสบู่ และการทดลองให้สบู่ที่ตนเองได้ทำ  -     ครูตั้งคำถามกระตุ้นความคิด “ในชีวิตประจำวันนักเรียนใช้สบู่ก้อนหรือสบู่เหลว แล้วสบู่ทั้งสองชนิดนี้เหมือนหรือต่างกันอย่างไรบ้าง และเลือกใช้สบู่ต่างๆ อย่างไร เมื่อมีการอวดอ้างสรรพคุณต่างๆ ตามโฆษณา?” เชื่อม : -   ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาแลกเปลี่ยน ระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับสบู่ก้อนและสบู่เหลว การเลือกใช้ -   นักเรียนค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับสบู่ทั้งสองชนิด การเลือกใช้ ข้อควรระวังในการใช้ผลิตภัณฑ์ ใช้ : นักเรียนเขียนแผ่นพับสบู่ก้อนและสบู่เหลว การเลือกใช้ ข้อควรระวังในการใช้ผลิตภัณฑ์        วันศุกร์ ( 3 ชั่วโมง ) เชื่อม : -     นักเรียนสืบค้นข้อมูลและทำแผ่นพับต่อ -     นักเรียนนำเสนองานของตนเอง ชง : ครูและนักเรียนทบทวนเกี่ยวกับเรื่องที่ได้เรียนมาตลอดทั้งสัปดาห์พร้อมครูตั้งคำถามกระตุ้นการคิด -       “นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง?” -       “นักเรียนเจอปัญหาหรือไม่/มีวิธีแก้ไขปัญหาอย่างไร?”  -       “นักเรียนจะนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างไร?” เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาแลกเปลี่ยน ระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่ได้เรียนรู้ในสัปดาห์นี้ ใช้ : นักเรียนเขียนสรุปสิ่งที่ได้เรียนรู้ตลอดสัปดาห์ การบ้าน นักเรียนนำกล่องยาสีกล่องยาสีฟันมากลุ่มละ 1 กล่อง	ชิ้นงาน -     Flow chart เขียนวิธีการทำสบู่ของตนเอง -   สบู่สมุนไพร -   แผ่นพับสบู่ก้อนและสบู่เหลว การเลือกใช้และข้อควรระวัง                                                                     -   สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์                                                                                     ภาระงาน -   วิเคราะห์และสนทนาเกี่ยวกับความรู้จากคลิปสบู่สมุนไพร -   ค้นหาและออกแบบการทำสบู่สมุนไพร -    วิเคราะห์การเลือกใช้สบู่แบบต่างๆ ข้อควรระวัง	ความรู้ -     เข้าใจและสามารถอธิบายส่วนประกอบสำคัญของสบู่ มีการวางแผนและออกแบบการทำสบู่อย่างง่าย โดยนำวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่นมาเป็นส่วนผสม -     ใช้วิจารณญาณในการเลือกซื้อ เลือกใช้สินค้าประเภทสบู่ได้อย่างเหมาะสมกับตนเองได้ ทักษะ : ทักษะชีวิต - ใช้อุปกรณ์ในการทำสบู่ได้อย่างเหมาะสม - มีเป้าหมายและสามารถกำหนดเป้าหมายในการทำสบู่เพื่อใช้ได้จริง ทักษะการคิดสร้างสรรค์ คิดวิเคราะห์ ออกแบบและสร้างสรรค์สบู่เป็นรูปแบบต่าง ๆ ได้อย่างสร้างสรรค์ ทักษะการจัดลำดับข้อมูล - มีการเก็บข้อมูลด้วยวิธีที่หลากหลายเพื่อใช้ทำแผ่นพับได้ - สามรถนำข้อมูลมาใช้ในการเรียนรู้และแก้ไขปัญหาขณะวางแผนและทำสบู่ได้ ทักษะการอยู่ร่วมกัน ทำงานร่วมกับผู้อื่น โดยการยอมรับฟังความคิดเห็นในการค้นหาและสร้างชิ้นงานชาร์ตความรู้ และทำงานกลุ่มได้ ทักษะการสื่อสาร สื่อสารอธิบายสิ่งที่ตนเองค้นคว้าหาข้อมูล เพื่อนำเสนองานได้อย่างมีเหตุผลและน่าสนใจ ทักษะ ICT -    สืบค้นข้อมูลได้อย่างหลากหลาย เช่น ห้องสมุด ถามผู้รู้ อินเทอร์เน็ต -    จัดการข้อมูลที่ได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม คุณลักษณะ - เคารพ สิทธิหน้าที่ เห็นคุณค่าและเชื่อมโยงความคิดเห็นของตนเองและผู้อื่นอย่างไม่มีอคติ - เชื่อมโยงจากสิ่งที่ได้พบเห็นสู่การเรียนรู้ผ่านการสร้างสรรค์ชิ้นงานที่หลากหลาย - มีวินัยและมุ่งมั่นในการทำงานให้บรรลุตามเป้าหมาย - สร้างสรรค์ชิ้นงานได้เต็มศักยภาพของตนเอง - รู้บทบาทหน้าที่ของตนเองต่อการทำงานกลุ่ม - รับผิดชอบต่อตนเองและสิ่งอื่นๆ - เคารพตนเอง  และผู้อื่น

      
ภาพกิจกรรม

ภาพชิ้นงาน